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Recetas

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Precaución con la sal en la alimentación

10/11/2015
Precaución con la sal en la alimentación

Como habrás podido comprobar si eres asidua o asiduo a nuestro blog, en La Cazuela estamos completamente concienciados con una alimentación sana y saludable. Por eso, en el siguiente post nos gustaría hablaros sobre un condimento muy utilizado en todos los platos pero que puede llegar a ser peligroso: la sal. Continue Reading…

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Consejos para cocinar recetas con berenjenas

28/10/2015
Consejos para cocinar recetas con berenjenas

La berenjena es uno de los alimentos más utilizados en todo tipo de recetas sanas por las grandes posibilidades que ofrece y, lógicamente, por sus características nutricionales. Pero hoy, en La Cazuela, nos gustaría hablar del primer aspecto, de las muchas opciones que esta planta nos permite a la hora de cocinar, así como ofreceros algunas recomendaciones para hacerlo. Continue Reading…

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Consejos para recetas de cenas saludables

15/10/2015
Consejos para unas cenas saludables

Encontrar recetas para una buena cena. Este objetivo es el que se nos plantea cada noche en nuestra casa. Y no siempre lo cumplimos de forma satisfactoria. De hecho, esta comida pasar por ser una de las más maltratadas en líneas generales, afectando a nuestra salud, nuestro estado de ánimo o impidiéndonos perder peso, por ejemplo. Por eso, desde La Cazuela nos gustaría aprovechar las siguientes líneas para darte unas útiles directrices. Continue Reading…

Dieta / Nutrición, Recetas

Consejos para cocinar recetas sanas

01/10/2015
Consejos para cocinar recetas sanas

Cocinar todo tipo de recetas sanas. Tan fácil decirlo y parece que tan difícil de cumplir. ¿Por qué? ¿Cuál es el motivo de que nos cueste tanto alimentarnos de una forma saludable? Existe un falso mito que afirma que la comida que no engorda apenas tiene sabor y que en poco tiempo volveremos a sentir hambre. Por eso, desde La Cazuela nos gustaría darte unas recomendaciones para que tus platos sean nutritivos y, a la vez, no tengas que renunciar a disfrutarla. Continue Reading…

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Ventajas y desventajas de la Thermomix

16/09/2015
Ventajas y desventajas de la Thermomix

La Thermomix es una herramienta que se ha convertido en una estrella de la cocina en los últimos años. Esto ha provocado que existan muchas personas que alaban sus grandes ventajas y otras que prefieren resaltar sus puntos negativos. Por eso, desde La Cazuela nos gustaría analizarlas todas, punto por punto, de manera que podáis crearos vuestra propia opinión. Continue Reading…

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El cocido madrileño

11/09/2015
menú para grupos en Madrid

Dentro de todos los tipos de menú para grupos en Madrid suele destacar aquel que ofrece uno de los platos típicos de su gastronomía: el cocido. Se puede considerar seguramente como el más tradicional de la cocina de esta región. De hecho, las primeras denominaciones “madrileño” datan del siglo XVII. Continue Reading…

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Diez recetas para el verano (II)

06/08/2015
Diez recetas para el verano (II)

Desde La Cazuela proseguimos con los artículos en los que os ofrecemos recetas adecuadas para el verano, ya que en esta época no se nos suele apetecer platos demasiado contundentes ni tampoco calientes, como potajes o guisos. Tras las cinco primeras comidas del anterior post, hoy os vamos a hacer llegar las últimas y no por ello menos sabrosas. Continue Reading…

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Diez recetas para el verano (I)

04/08/2015
Diez recetas para el verano (I)

Con la llegada de las altas temperaturas se suele producir un cambio en nuestra forma de comer, apostando por platos fríos y fáciles de hacer. Combatir el calor y pasar menos tiempo en la cocina son dos objetivos que nos hemos de marcar en esta época. Por eso, desde La Cazuela nos gustaría ofrecerte diez recetas para el verano que te encantarán. Continue Reading…

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Consejos para una receta de helado cremoso casero

03/08/2015
receta de helado cremoso casero

Es verano, época de intenso calor y de ganas de tomar cosas frescas. Por eso, desde La Cazuela hemos creído conveniente dedicar unas cuantas líneas para acercaros una receta de helado cremoso y totalmente casero. De esta manera, estarás mucho más tranquilo o tranquila con lo que comen tus hijos. Continue Reading…

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