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Recetas

El cocido madrileño

11/09/2015
menú para grupos en Madrid

Dentro de todos los tipos de menú para grupos en Madrid suele destacar aquel que ofrece uno de los platos típicos de su gastronomía: el cocido. Se puede considerar seguramente como el más tradicional de la cocina de esta región. De hecho, las primeras denominaciones “madrileño” datan del siglo XVII. Continue Reading…

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