Ya están aquí las fiestas navideñas. Se puede decir que con la llegada oficial del invierno o con el sorteo de la Lotería de Navidad comienza la época final del año. Desde La Cazuela, como no podía ser de otra manera, nos gustaría dedicar el siguiente artículo a las recetas para fin de año más típicas de nuestro país. ¿Qué es lo que solemos comer? ¿Cuáles son los platos más habituales? ¿Abunda más la carne o el pescado? Continue Reading…
De todos los dulces de Navidad que se consumen en España, el turrón es seguramente el más importante y demandado. También se encuentra entre los más tradicionales junto con los mazapanes y los polvorones. Por eso, desde La Cazuela nos gustaría acercarte algunos pequeños consejos para elegir uno de buena calidad. Continue Reading…