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especies de insectos

Comida, Dieta / Nutrición

¿Qué insectos son comestibles?

26/05/2016
caracteristicas insectos

Aunque en España no se trate de una costumbre arraigada, hay varias especies de insectos que son comestibles. En La Cazuela queremos hacer un repaso por todos sus nutrientes, por las formas de cocinarlos y por las recomendaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) al respecto.
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