El chocolate, ese alimento dulce que se nos ha vendido como una especie de pecado, como un placer que nos engancha y nos hace desear más. Puede que esta afirmación no sea del todo incierta. Lo que sí que es falso es que su consumo puede traer problemas de salud, engordar en exceso o ser incompatible con una dieta sana. Por eso, desde La Cazuela nos gustaría utilizar las próximas líneas en desmentir este falso mito. Continue Reading…
