En La Cazuela ya hemos abordado varias veces diferentes temas relacionados con el vino, como las clases diferentes que existen o sus propiedades más importantes. En esta ocasión nos gustaría abordar un aspecto realmente importante y que hemos de conocer: la conservación. ¿Por qué es tan básico? Simplemente porque será la manera de preservar su sabor. Continue Reading…
