Seguro que has oído hablar en más de una ocasión de los efectos nocivos de la grasa vegetal de palma, es decir, del aceite de palma, sobre nuestra salud. En caso contrario, te invitamos a seguir leyendo esta nueva entrada de La Cazuela en la que te explicamos exactamente qué es, de dónde se extrae y en qué medida está presente en los alimentos que consumimos.